Wedang Jahe Susu dengan Gula Batu Powder🍵

Minuman hangat ini cocok disajikan saat cuaca dingin atau malam hari. Perpaduan jahe, susu, dan gula batu powder memberi rasa hangat, manis alami, dan kaya manfaat.

Foto hanya sebagai referensi

🧂 Bahan-bahan:

• 300 ml air

• 2 ruas jahe (bakar dan memarkan)

• 200 ml susu cair (bisa full cream atau low fat)

• 2 sdm gula batu powder (sesuai selera)

• 1 batang serai (memarkan, opsional)

• Sejumput garam

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Rebus Jahe & Serai:

   • Didihkan air bersama jahe dan serai (jika digunakan) selama ±10 menit agar aroma keluar.

2. Tambahkan Gula Batu Powder:

   • Masukkan gula batu powder dan sejumput garam, aduk hingga larut sempurna.

3. Masukkan Susu:

   • Kecilkan api, tuang susu cair, lalu aduk rata. Jangan sampai mendidih agar susu tidak pecah.

4. Sajikan Hangat:

   • Tuang ke dalam gelas dan nikmati hangat-hangat!