Nasi Goreng Ikan Asin ala Fish Sauce Powder🍚

Foto hanya sebagai referensi

🧂 Bahan-bahan (untuk 2 porsi):

• 2 piring nasi putih (dingin lebih baik)

• 2 siung bawang putih (cincang halus)

• 1 butir telur (optional)

• 2 sdm minyak goreng

• 1 batang daun bawang (iris halus)

• 1 sdt Fish Sauce Powder (bubuk kecap ikan)

• 1/2 sdt kecap asin

• 1/2 sdt kecap manis (opsional)

• Cabai rawit sesuai selera (iris jika suka pedas)

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Tumis Bumbu:

   • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

   • Jika memakai telur, pecahkan dan orak-arik di wajan.

2. Masukkan Nasi:

   • Tambahkan nasi putih, aduk rata agar tidak menggumpal.

3. Bumbui:

   • Taburkan Fish Sauce Powder, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata hingga nasi berubah warna dan harum.

   • Masukkan daun bawang dan cabai (jika pakai), aduk sebentar lagi.

4. Sajikan:

   • Angkat dan sajikan panas, bisa ditambah acar atau kerupuk sebagai pelengkap.